Vegan Sebzeli Dürüm, sağlıklı ve lezzetli bir sokak lezzeti seçeneğidir. Taze sebzeler, baharatlar ve lezzetli soslarla hazırlanan bu dürüm, hem besleyici hem de doyurucudur. Vegan ve sağlıklı beslenenler için mükemmel bir alternatif olan bu tarif, damak zevkinizi şenlendirecek. Sokak lezzetlerinin favorisi haline gelecek bu tarif, hem açık havada yenmek üzere hem de evde keyifle tüketmek için idealdir.

Tarife Giriş

Vegan Sebzeli Dürüm, taze sebzelerin bir araya geldiği pratik ve lezzetli bir tariftir. Yüksek besin değeri ile öne çıkan bu dürümde domates, salatalık, biber ve havuç gibi sebzeler, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırılmıştır. Tortilla ekmeği içine sarılarak sunulur. Hem hızlı bir atıştırmalık hem de sağlıklı bir öğün olarak tercih edilebilir. Üzerine dilediğiniz sosları ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

• Posiyon: 2 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 300 kalori

Malzemeler

• 2 adet tortilla ekmeği
• 1 adet domates
• 1 adet salatalık
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 avuç taze nane veya maydanoz

Yapılışı

• Domates, salatalık, biber ve havucu ince ince doğrayın.
• Bir kasede doğranmış sebzeleri zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın.
• Tortilla ekmeğini ısıtın.
• Isınmış tortilla ekmeğinin içine sebzeleri yerleştirin.
• İsteğe göre taze nane veya maydanoz ekleyin.
• Dürümü sıkıca sararak dilimleyin ve servis yapın.

Püf Noktaları

Dürümünüzü daha lezzetli hale getirmek için farklı soslar kullanabilirsiniz. Avokado ezmesi veya tahin sosu ekleyerek lezzeti arttırabilirsiniz. Ayrıca, sebzeleri mevsime göre değiştirebilir veya grill yaparak farklı bir tat elde edebilirsiniz. Dürümün yanında sağlıklı bir içecek ile tüketmeniz, öğününüze lezzet ve enerji katacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Yanında bir bardak taze sıkılmış limonata veya soğuk çay ile harika bir uyum sağlar.