Bu tarif, mutfak becerilerinizi geliştirmek ve damak tadınıza yeni bir lezzet katmak için mükemmel bir fırsat sunuyor. Modeller ve tarifler hakkında detaylı bilgi edinebilir, farklı dokular ve tatları bir araya getirerek çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz. Yemek yaparken yenilikçi yaklaşımlar arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Lezzetli ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için bu tarif kesinlikle denemeye değecek. Okuyun ve mutfakta farkınızı ortaya koyun.

Tarife Giriş

Yılın lezzeti tarifimiz, taze malzemelerle hazırlanan ve her damak zevkine hitap eden özel bir tarif. Bu yemek, hem sağlıklı hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Pişirme aşamasında dikkat edeceğiniz detaylar sayesinde ortaya çıkan film gibi tat, misafirlerinizi etkileyecek. Herkesin beğenisini kazanacak kadar özgün ve farklı bir tarif.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kcal

Malzemeler

• 400 gram tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 su bardağı sebze suyu
• 2 adet domates
• 1 çay bardağı taze maydanoz

Yapılışı

• Tavuğu küp şeklinde doğrayın.
• Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
• Sarımsağı ekleyip 1 dakika daha kavurun.
• Tavuk parçalarını ekleyin ve tavuklar beyazlaşana kadar pişirin.
• Baharatları ve sebze suyunu ekleyin, kaynamaya bırakın.
• Doğranmış domatesleri ekleyin, kısık ateşte 10 dakika daha pişirin.
• Servis yapmadan önce taze maydanozu serpiştirin.

Püf Noktaları

Yemeği yaparken tavuk etinin kalitesine dikkat edin; organik tavuk kullanmak lezzeti artırır. Baharatları damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Daha fazla aroma için yemeğinizi birkaç saat öncesinden hazırlayıp buzdolabında dinlendirirseniz, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Pilav, yoğurtlu meze, taze salata ve ayran ile muhteşem bir uyum sağlar.