Humuslu ve sebzeli wrap tarifi, sağlıklı yaşam ve lezzet arayanlar için mükemmel bir tercih. Taze sebzeler, kremalı humus ve yumuşak lavaş ile hazırlanan bu pratik atıştırmalık, hem besleyici hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Vegan ve vejetaryen dostu bu tarif, öğle yemekleri veya hafif akşam atıştırmalıkları için idealdir ve besin değeri yüksek malzemeleriyle sağlıklı bir seçenek oluşturur.

Tarife Giriş

Humuslu ve sebzeli wrap tarifi, taze sebzeler ve lezzetli humus ile doldurulmuş yumuşak lavaşlardan oluşur. İlk olarak, humusu hazırladıktan sonra dilediğiniz sebzeleri ince ince doğrayın. Son olarak, sebzeleri tortu haline getirip humusun üzerine koyarak wrap'inizi sarın. Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık elde etmiş olacaksınız.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Orta Doğu mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 4 adet tam buğday lavaş
• 250 gram humus
• 1 adet salatalık
• 2 adet havuç
• 1 adet kırmızı biber
• 1 avokado
• 1/2 su bardağı marul yaprağı
• Tuz ve karabiber

Yapılışı

• Öncelikle humusu bir kaseye alın ve isterseniz biraz tuz ve karabiber ekleyin.
• Salatalık, havuç, kırmızı biber ve avokadoyu ince dilimler halinde doğrayın.
• Lavaşların üzerine 2 yemek kaşığı humus sürün.
• Humusun üzerine doğranmış sebzeleri ekleyin ve marul yapraklarını yerleştirin.
• Lavaşları kenarlarından katlayarak sarın ve keserek dilimleyin.
• Wrap'leri servis tabağına alarak soğuk ya da ılık şekilde sunun.

Püf Noktaları

Wrap hazırlarken, sebzelerin taze olmasına dikkat edin. Eğer acı seviyorsanız, içine birkaç dilim jalapeño ekleyebilirsiniz. Humusu evde kendiniz yapmak isterseniz, nohut, tahin, limon suyu ve sarımsak karışımıyla lezzetli bir humus hazırlayabilirsiniz. Daha zengin bir tat için, wrap'in dışını hafifçe zeytinyağında ısıtabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu lezzetli wrap, yanında ferah bir ayran veya limonata ile servis edildiğinde harika bir uyum sağlar. Ayrıca mevsim salatası ile kombinleyerek sağlıklı bir öğün oluşturabilirsiniz.