Tarife Giriş

Fındık ezmeli çerezler, zengin fındık tadıyla harika bir atıştırmalık seçeneğidir. Hazırlanması son derece kolay ve hızlı bir tarif olan bu çerezler, hem kahve hem de çay saatlerinde servis edilebilecek ideal lezzetlerdendir. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, herkesin mutlulukla tüketeceği bir atıştırmalık elde etmenizi sağlayacak.

• Posiyon: 10 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Çerez
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 200 gram fındık ezmesi
• 100 gram toz şeker
• 1 adet yumurta
• 250 gram un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çimdik tuz
• 50 gram damla çikolata (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Bir karbolta fındık ezmesi, şeker ve yumurtayı iyice çırpın.
• Un, kabartma tozu ve tuzu ekleyip hamur haline getirin.
• İsteğe bağlı olarak damla çikolataları karışıma ekleyin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
• Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
• Fırından çıkarıp soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

Fındık ezmeli çerezler yaparken, fındık ezmesinin kalitesine dikkat etmek lezzeti artırır. Hamurunuzu fazla yoğurmamaya özen gösterin, böylelikle çerezleriniz daha hafif olacaktır. Ayrıca, fırından çıkarıldıktan sonra biraz soğumasını bekleyin, soğudukça kıyır kıyır bir doku kazanacaktır.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fındık ezmeli çerezler, sıcak çay, kahve veya süt ile mükemmel bir uyum sağlar. Yanında taze meyveler ya da yoğurt ile servis edilirse, sağlıklı bir atıştırmalık haline gelir.