Mısır çubukları, sıradan atıştırmalıkların ötesinde bir lezzet sunar. Taptaze mısır ve baharatlarla hazırlanan bu çıtır çıtır atıştırmalık, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketeceği bir seçenek. Sağlıklı ve pratik şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra hafif bir atıştırmalık arayanlar için de mükemmel bir alternatiftir. Mısır çubuklarını dilediğiniz soslarla tüketebilir, partilerde veya günlük atıştırmalıklarınızda rahatlıkla servis edebilirsiniz.

Tarife Giriş

Kıtır Mısır Çubukları, mısır unu ve taze mısır kullanılarak hazırlanan lezzetli ve çıtır bir atıştırmalıktır. Hamurunu hazırlayıp şekillendirdikten sonra fırınlayarak hafif bir alternatif sunan bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra lezzetiyle de damakları şenlendiriyor. Dilediğiniz soslarla servis edebilir, herkesin beğenisini kazanabilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 210 kalori

Malzemeler

• 250 gram mısır unu
• 150 gram taze mısır
• 2 adet yumurta
• 50 ml süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Baharatlar (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Mısır unu, tuz, şeker ve kabartma tozunu bir kaba alın ve karıştırın.
• Taze mısırı ekleyin ve iyice karıştırın.
• Ayrı bir kapta yumurtaları çırpın, sütü ekleyin ve karıştırın.
• Yumurta ve süt karışımını kuru malzemelere ekleyin ve hamur haline getirin.
• Hamurdan bir parça alıp çıubuk şekli verin ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15 dakika pişirin veya altın rengi alana kadar fırınlayın.

Püf Noktaları

Mısır çubuklarınızı çıtır çıtır elde etmek için fırınlamadan önce üzerlerine hafifçe zeytinyağı sürmeniz faydalı olacaktır. Ayrıca, damak zevkinize göre baharatlar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Mısırın tazeliği lezzeti oldukça etkiler, bu nedenle marketten alacağınız mısırların taze olmasına özen gösterin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mısır çubukları, yoğurtlu soslar, guacamole veya acılı domates sosuyla mükemmel bir uyum sağlar.