Tarife Giriş

Mini Pizza Ruloları, pizza hamurunun ince bir şekilde açılarak içerisine zengin malzemelerin konulup rulo yapılması ile hazırlanan pratik bir tariftir. Taze sebzeler, peynir ve soslarla doldurulup fırında pişirilerek, çıtır çıtır bir atıştırmalık elde edilir. Herkesin beğenisini kazanacak olan bu rulolar, kolay tarifi ve lezzeti ile mutlaka denemelisiniz!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 1 paket pizza hamuru
• 200 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 100 gram sucuk, dilimlenmiş
• 1 adet yeşil biber, doğranmış
• 1 adet domates, doğranmış
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 yemek kaşığı domates sosu
• Yeterince tuz ve karabiber

Yapılışı

• Pizza hamurunu un serpilmiş bir yüzeye alın ve hafifçe açın.
• Hamurun üzerine domates sosunu eşit şekilde yaydırın.
• Rendelenmiş mozzarella peynirini serpin.
• Sucuk, biber ve domatesleri yerleştirin.
• Kekik, tuz ve karabiber serpin.
• Hamuru rulo şeklinde sarın.
• Ruloyu 2-3 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
• Kesilen parçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15 dakika kadar pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Mini Pizza Rulolarını hazırlarken hamurun iyi açılması, iç harcın eşit şekilde dağılması önemlidir. Ayrıca, fırının iyice ısınmış olması, ruloların güzel bir şekilde kabarıp çıtır çıtır olmasını sağlar. İsterseniz iç harcını kişisel zevkinize göre değiştirebilir, mantar, zeytin, ya da farklı peynir çeşitleri ekleyebilirsiniz. Fırından çıktıktan sonra birkaç dakika dinlendirin; böylece daha iyi dilimlenir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mini Pizza Ruloları, yanında domates sosu, acılı sos veya yoğurt ile servis edilebilir. Ayrıca, bir yeşil salata ile birleştirilerek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.