Tarife Giriş

Küçük Meksika Taco'ları, çıkarılabilir malzemeleri ile herkesin beğisine göre özelleştirilebilir. İster sebzeli, ister etli hazırlayın, bu taco'lar her durumda harika bir seçimdir. Minimal malzeme ile maksimum lezzet sunan bu tarif, hızlıca hazırlayıp sunabileceğiniz bir seçenek olarak öne çıkıyor. Ailece veya arkadaşlarınızla keyifli bir akşam için mükemmel bir atıştırmalık.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Meksika Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram kıyma
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 100 gram rendelenmiş cheddar peyniri
• 4 adet mini taco kabuğu
• 2 dal taze soğan
• 1 adet domates
• ½ su bardağı marul
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Soğanı ve sarımsağı küçük doğrayın.
• Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyin.
• Soğanlar pembeleşene kadar kavurun, ardından kıymayı ekleyin.
• Kıymayı iyice pişirin ve kimyon, tuz ve karabiber ile tatlandırın.
• Taco kabuklarını ısıtın.
• Her bir taco kabuğunu kıymalı karışım, marul, domates dilimleri ve rendelenmiş peynirle doldurun.
• Üzerine doğranmış taze soğan serpin.
• Sıcak servis edin.

Püf Noktaları

Taco'larınızı hazırlarken, malzemelerinizi önceden hazırlayıp keserek işlerinizi kolaylaştırabilirsiniz. Tortilla kabuklarını fırında hafifçe ısıtmak, daha çıtır bir doku kazandıracaktır. Ayrıca, servis yapmadan önce içerisine eklemek istediğiniz sosları da hazırlamayı unutmayın. Acılı veya yoğurtlu soslar oldukça lezzetli oluyor.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Küçük Meksika Taco'ları, yanında guacamole, salsa sosu veya yoğurt ile servis edildiğinde lezzeti daha da artar. Ayrıca, bir bardak soğuk bira veya margarita ile mükemmel bir uyum sağlar.