Tarife Giriş

Fümeli somon ve krem peynirin eşsiz birleşimi ile hazırlanan bu lezzetli atıştırmalık, sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir. Taze krakerlerin üzerine sürülen krem peynir, fümeli somon ile buluşarak damaklarınıza harika bir tat sunar. İster aperatif olarak, ister çay saatlerinde ikramlık olarak tercih edebilirsiniz. Gelen misafirlerinizi bu nefis tarif ile şımartın!

• Posiyon: 6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Global Mutfak
• Porsiyon Büyüklüğü: 30 gram
• Kalori: 80 kalori

Malzemeler

• 200 gram krem peynir
• 150 gram fümeli somon
• 12 adet tuzlu kraker
• 1 çay kaşığı taze limon suyu
• 1 dal dereotu (süsleme için)
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Krem peyniri bir kâseye alın ve limon suyu ekleyin. Karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
• Her bir tuzlu krakerin üzerine bir tatlı kaşığı krem peynir sürdükten sonra, üzerine fümeli somon dilimi yerleştirin.
• Dereotunu ince ince kıyın ve somon dilimlerinin üzerine serpin.
• Sunum için dilediğiniz gibi düzenleyin ve hemen servis yapın.

Püf Noktaları

Fümeli somon kullanırken, tuz ve baharat miktarını dikkatli ayarlamak önemlidir. Krem peynirin daha yumuşak ve kolay sürülebilir olması için oda sıcaklığında bekletilebilir. Ayrıca, somon yerine diğer füme balık çeşitlerini de deneyebilir, farklı tatlar elde edebilirsiniz. Sunumda taze otlar ve limon dilimleri ile zenginleştirerek görselliği artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu atıştırmalık, beyaz şarap, taze sebze dilimleri ve zeytinyağlı soslar ile harika bir uyum yakalar. Ayrıca, yanında limonlu soda ya da soğuk çay ile sunum yaparak lezzetlerinizi taçlandırabilirsiniz.