Tarife Giriş

Umami dolu Furikake patlamış mısır, Japon kültürünün eşsiz baharat karışımı ile lezzetlendirilmiş, çıtır çıtır bir atıştırmalıktır. Patlamış mısırı hazırlarken sadece birkaç temel malzeme kullanacaksınız. Furikake, çeşitli deniz ürünleri, susam ve baharatlarla zenginleştirilmiş olduğundan, patlamış mısırınıza benzersiz bir tat katacak. Hızla hazırlayıp sevdiklerinize sunabileceğiniz bu tarif, hem çocukların hem de yetişkinlerin favorisi olacak.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Japon Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 350 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı patlamış mısır
• 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
• 2 yemek kaşığı furikake
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Bir tencerede bitkisel yağ ekleyin ve ısıtın.
• Patlamış mısır tanelerini ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın.
• Patlamaya başladığında, ateşi kısın ve tencereyi hafifçe sallayın.
• Patlamalar sona erene kadar pişirin ve ocaktan alın.
• İsteğe bağlı olarak eritilmiş tereyağını mısırın üzerine dökün.
• Furikake ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın.
• Sıcak servis yapın ve keyfini çıkarın!

Püf Noktaları

Furikake patlamış mısır yaparken, patlamış mısır tanelerini çok sıkıştırmamaya dikkat edin, aksi takdirde bazı taneler pişmeyebilir. Ayrıca, mevcut baharat karışımlarını deneyerek kendi furikake karışımınızı oluşturabilir veya tuz oranını kişisel damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Eğer daha yoğun bir lezzet arıyorsanız, ekstra furikake eklemekten çekinmeyin.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Furikake patlamış mısır, soğuk içecekler, özellikle çay ve kola ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca, yanında turşu veya sebze cipsleri ile sunarak daha zengin bir atıştırmalık tepsisi oluşturabilirsiniz.