Tarife Giriş

Elmalı Tarçınlı Granola, elma parçaları ve tarçın ile zenginleştirilmiş, kıtır yulaf ezmesiyle yapılan bir kahvaltı alternatifi. Bu tarif, hem doyurucu hem de besleyici özellikleri sayesinde güne enerjik başlamanızı sağlıyor. Granolayı hazırlamak ise oldukça basit; malzemeleri karıştırın, fırınlayın ve sabahları yoğurt ya da süt ile zevkle tüketin!

• Posiyon: 4
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 25 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 100 gram
• Kalori: 450 kcal

Malzemeler

• 400 gram yulaf ezmesi
• 100 gram fındık, doğranmış
• 50 gram badem, doğranmış
• 100 gram kuru üzüm
• 2 adet elma, rendelenmiş
• 100 ml bal
• 50 ml zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tutam tuz

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye ısıtın.
• Büyük bir kasede yulaf ezmesi, fındık, badem, kuru üzüm, rendelenmiş elma, bal, zeytinyağı, tarçın ve tuzu karıştırın.
• Karışımı fırın tepsisine eşit bir şekilde yayın.
• Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika pişirin, ara ara karıştırarak altın rengi almasını sağlayın.
• Fırından çıkarın ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
• Saklama kabına alınarak kahvaltılarda veya atıştırmalık olarak tüketin.

Püf Noktaları

Granolanızın daha fazla lezzet kazanması için fırında pişirirken ara sıra karıştırmayı unutmayın. Böylece her tarafı eşit şekilde pişer. Ayrıca, kullanacağınız elmaların tatlı olmasına özen gösterin. Granola ılıdığında daha kıtır bir doku kazanacaktır, bu yüzden iyi soğutun. İsterseniz, tarifin içine kuru meyveler ekleyerek çeşitlendirme yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu granola, yoğurt, süt veya bitkisel sütler ile harika bir uyum sağlar. Ayrıca taze meyveler ve bal ile süsleyerek daha lezzetli bir kahvaltı oluşturabilirsiniz. Çay veya taze demlenmiş kahve ile de mükemmel bir ikili oluşturur.