Tarife Giriş

Yoğurtlu meyve parfesi, taze meyveler ve kremsi yoğurdun katmanlar halinde sunulmasıyla hazırlanan ferahlatıcı bir tatlıdır. Bu tarif, yoğurt, meyve ve granola gibi malzemelerin bir araya gelmesiyle oluşur. Hem besleyici hem de hafif bir tatlı arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Servis edilmeden önce birkaç saat buzdolabında bekletmek, tatların daha iyi kaynaşmasını sağlar.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Tatlı
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 150 kalori

Malzemeler

• 500 gram yoğurt
• 200 gram çilek
• 200 gram kiwi
• 200 gram yaban mersini
• 100 gram granola
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• İlk olarak yoğurdu bir kaba alın. İçerisine vanilya özütü ve balı ekleyin, iyice karıştırın.
• Meyveleri yıkayıp, dilimleyin; çilekleri halkalar halinde, kiwileri yarım ay şeklinde kesin.
• Bir servis kasesine, önce yoğurt, sonra meyve dilimleri ve üzerine biraz granola ekleyerek katmanlar oluşturun.
• Tüm malzemeleri bu şekilde kat kat yerleştirin.
• Parfenizi buzdolabında en az 1 saat dinlendirip, soğutun.
• Servis yapmadan önce, isterseniz üzerine biraz daha granola ve taze meyve ekleyebilirsiniz.

Püf Noktaları

Yoğurtlu meyve parfesi yaparken kullanacağınız meyveleri taze seçmeye özen gösterin, çünkü taze meyveler hem tadı hem de görünümü açısından daha iyi sonuçlar verir. Ayrıca, yoğurdunuzu tatlandırmak için bal veya akçaağaç şurubu kullanabilirsiniz. Parfenizi hazırladıktan sonra birkaç saat buzdolabında beklemek, tatların daha iyi kaynaşmasını ve soğumasını sağlar. Dilerseniz üzerine biraz ceviz veya fındık da ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tatlının yanında çay veya kahve servis edebilirsiniz. Ayrıca, sağlıklı bir smoothie ile birlikte sunumu kolay ve lezzetli bir brunch menüsü oluşturabilir.