Parti ve atıştırmalıklarla dolu bir akşamda, renkli mini pizza topları misafirlerinizi etkilemenin en lezzetli yoludur. Hem göze hitap eden hem de damakları şenlendiren bu tarif ile herkesin favori atıştırmalığı haline gelecek. Kolayca hazırlanabilen ve çeşitlenebilen bu minik pizzalar, hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenisini kazanacak. Farklı malzemelerle zenginleştirebileceğiniz bu tarife, sevdiklerinizle paylaşmanın tadını çıkarın!

Tarife Giriş

Mini pizza topları, pizza hamurunun küçük parçacıklar haline getirilip iç malzemeleriyle doldurulmasıyla hazırlanan eğlenceli bir atıştırmalıktır. İsterseniz klasik malzemelerle, isterseniz ünlü pizza çeşitlerinden esinlenerek hazırlayabilirsiniz. Pişirme sonrası her lokmada çıtır çıtır bir lezzet sunan bu toplar, parti sofralarında ya da film gecelerinde vazgeçilmeziniz olacak.

• Posiyon: 4-6 kişilik
• Hazırlama Süresi: 30 dakika
• Pişme Süresi: 15 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı su
• 1/4 paket instant maya
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
• 1/4 su bardağı domates sosu
• 1/4 su bardağı zeytin (doğranmış)
• 1/4 su bardağı salam (ince doğranmış)
• 1/4 su bardağı biber (doğranmış)
• Baharatlar (kekik, fesleğen)

Yapılışı

• Bir kapta un, tuz ve mayayı karıştırın.
• Suyu ekleyerek yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
• Hamuru 15 dakika dinlenmeye bırakın.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzda açın.
• İçine domates sosu, peynir ve istediğiniz malzemeleri ekleyin.
• Hamuru kapatıp top şekli verin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika pişirin.
• Altın sarısı rengini aldığında çıkarıp sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Mini pizza topları hazırlarken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, hamurun doğru kıvamda olmasıdır. Hamur çok sert olmamalı, aksi takdirde toplarınız pişerken sertleşir. Aynı zamanda iç malzemeleri eklerken fazla doldurmaktan kaçının; bu, pizzaların dağılmasına neden olabilir. İsterseniz farklı peynir çeşitleri kullanarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu mini pizza toplarının yanında taze bir yeşil salata, zeytinyağlı soslarla hazırlanan meze tabakları veya soğuk içeceklerle sunum yapabilirsiniz.