Tarife Giriş

Peynirli ve krakerli mini sandviçler, pratik ve hızlı bir atıştırmalık seçeneğidir. Kıtır krakerlerin üzerine sürülecek krem peynir, taze sebzeler ve isteğe göre çeşitli malzemelerle lezzetini artırmak mümkündür. Yalnızca 15 dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, birçok farklı etkinlikte rahatlıkla sunulabilir. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal olan bu atıştırmalık, kolayca hazırlanabilir ve şık bir sunum ile misafirlerinize ikram edilebilir.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 250 kalori

Malzemeler

• 200 gram krem peynir
• 100 gram cheddar peyniri
• 2 adet salatalık
• 1 paket ince kraker
• 2 dal dereotu
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 avuç çeri domates

Yapılışı

• Krem peyniri bir kâsede çırpın ve içine zeytinyağını ekleyin.
• Çeri domatesleri ortadan ikiye kesin.
• Salatalıkları ince dilimler halinde kesin.
• Krem peynirini krakerlerin üzerine eşit olarak sürün.
• Salatalık dilimlerini ve yarım çeri domatesleri yerleştirin.
• Dereotunu küçük parçalar halinde doğrayın ve üzerine serpiştirin.
• Karabiber ve tuz ile tatlandırın.
• Servis etmeye hazır hale getirin ve soğuk olarak sunun.

Püf Noktaları

Peynirli ve krakerli mini sandviçler yaparken, krem peynirin yumuşaklığından en iyi şekilde yararlanmak için oda sıcaklığında biraz bekletilmesi önerilir. Ayrıca, krakerlerin içine yerleştirilecek sebzelerin taze olmasına dikkat edin. Farklı peynir türleri kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz; örneğin, beyaz peynir veya feta peyniri de oldukça lezzetli bir alternatif olabilir. İsterseniz, sandviçleri farklı soslarla zenginleştirerek sunabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu mini sandviçler, yanında çeşitli soslar, zeytinler ve bir kadeh beyaz şarapla harika bir uyum sağlar. Ayrıca, soğuk içeceklerle birlikte ikram edilirse, ferahlatıcı bir seçenek sunar.