Tarife Giriş

Hurma ve fıstık ezmesi, doğal tatların mükemmel bileşimi ile hazırlanan sağlıklı bir atıştırmalık. Bu tarif, besleyici içeriklerle dolu olduğu kadar, pratik olarak da hazırlanmaktadır. Hurmanın tatlılığı ve fıstık ezmesinin kremsi dokusu, bilhassa ara öğünlerde enerji ihtiyacınızı karşılayacak ideal bir karışım oluşturuyor. Hızlı ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif ile sağlıklı bir atıştırmalık elde edebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 10 dakika
• Pişme Süresi: 0 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Dünya Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 200 gram hurma
• 100 gram fıstık ezmesi
• 50 gram ceviz içi
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı vanilya özütü
• Bir tutam tuz
• 2 yemek kaşığı süt

Yapılışı

• Hurmaları çekirdeklerinden ayırın ve bir karıştırma kabına alın.
• Fıstık ezmesini ve ceviz içlerini ekleyin.
• Bal, vanilya özütü ve tuzu da ilave ederek iyice karıştırın.
• Karışım çok katı ise süt ekleyerek istediğiniz kıvama getirin.
• Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra bir kapta şekil vererek servis edin.
• İsteğe bağlı olarak, üzerine ekstra fıstık serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Hurma ve fıstık ezmesi hazırlarken hurmaların taze ve yumuşak olmasına dikkat edin. Eğer hurmalar sertse, bir süre sıcak suda bekletmek onları yumuşatabilir. Ayrıca, fıstık ezmesini marketten alırken doğal olanı tercih etmeye özen gösterin. Karışımın kıvamının sizin damak tadınıza uygun olup olmadığını kontrol edin ve gerekirse süt ekleyerek inceltin. Sunum yaparken üzerine ekstra fıstıklar ekleyerek şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Hurma ve fıstık ezmesi, taze meyveler, yoğurt ya da tam buğday ekmeği ile harika bir ikili oluşturur. Ayrıca, çay saatlerinde kekler ve kurabiyeler ile servis edilebilir.