Tarife Giriş

Fıstık ezmeli krakerler, fıstık ezmesi ile zenginleştirilmiş, çıtır çıtır bir atıştırmalıktır. 10 dakikada hazırlanabilen bu tarif, kısa sürede misafirlerinizi etkileyecek ve enerji verecek. Fıstık ezmesinin yoğun tadı ve dokusu krakerle birleşerek her lokmada muhteşem bir lezzet sunar. Pratik bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir tercih olan bu tarif, birkaç temel malzeme ile hazırlanabilir.

• Posiyon: 8 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 5 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Amerikan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 25 gram
• Kalori: 120 kalori

Malzemeler

• 200 gram tuzsuz fıstık ezmesi
• 100 gram bisküvi kraker
• 50 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı bal
• 50 gram kakao tozu
• 1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı

• Fırını 180°C'ye ısıtın.
• Bisküvi krakerlerini bir karıştırma kabına alın ve un haline gelene kadar ezin.
• Ayrı bir kapta tereyağını, fıstık ezmesini, balı ve vanilya özütünü iyice karıştırın.
• Ezilen bisküvi karışımını fıstık ezmeli karışıma ekleyin.
• Kakao tozunu ekleyin ve tüm malzemeler iyice birleşene kadar karıştırın.
• Karışımı yağlı kağıt serili tepsiye yayın ve düzgün bir şekilde sıkıştırın.
• Isınmış fırında 5 dakika pişirin, ardından soğumaya alın.
• İstediğiniz boyutta kesip servis edin.

Püf Noktaları

Fıstık ezmesi seçerken doğal ve şeker eklenmemiş olanları tercih etmek, atıştırmalığınızın daha sağlıklı olmasını sağlar. Ayrıca krakerlerinizi daha fazla tatlandırmak istiyorsanız, birkaç damla hindistancevizi yağı ekleyerek lezzeti artırabilirsiniz. Krakerlerinizi pişirmeden sonraki soğuma süresi de önemlidir, bu adımı atlamayın çünkü bu sayede daha iyi bir doku elde edeceksiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Fıstık ezmeli krakerler, yanında yoğurt, taze meyveler veya çay ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, çikolata sosu veya bal ile servis ettiğinizde tatlı bir atıştırmalık yaratabilirsiniz.