Yemek hazırlama sürenizi en aza indirgeyip lezzetten ödün vermek istemiyorsanız, pratik pesto makarna tarifimiz tam size göre! Taze fesleğen, çam fıstığı ve parmesan peyniri ile hazırlanan bu sos, makarnayı anında bir ziyafete dönüştürüyor. Hem hızlı hem de basit olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçenek. Sadece birkaç malzeme ile şık bir akşam yemeği hazırlamak mümkün!

Tarife Giriş

Pratik pesto makarna tarifi, kısa sürede hazırlanmasıyla öne çıkıyor. Öncelikle makarnanızı haşlayın, ardından ev yapımı pesto sosunu birleştirin. Hızlı bir atıştırmalık ya da ana yemek olarak sunabileceğiniz bu tarifte, malzemelerin kalitesi lezzeti artırıyor. Pesto sosu ile zenginleşen bu makarna, hem gözlerinizi hem de damak tadınızı şenlendirecek.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 15 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Ana Yemek
• Mutfak: İtalyan Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 250 gram
• Kalori: 450 kalori

Malzemeler

• 300 gram makarna
• 50 gram taze fesleğen yaprağı
• 30 gram çam fıstığı
• 50 gram parmesan peyniri
• 150 ml zeytinyağı
• 2 diş sarımsak
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Makarna paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
• Bir mutfak robotuna taze fesleğen, çam fıstığı, parmesan peyniri ve sarımsak ekleyin, karıştırın.
• Karışımımızı zeytinyağını yavaşça ekleyerek püre haline getirin.
• Haşlanmış makarnayı süzün ve pesto sosuyla birleştirin.
• Tuz ve karabiber ekleyin, güzelce karıştırın ve servis yapın.

Püf Noktaları

Pesto sosunu hazırlarken malzemelerin kalitesi çok önemlidir. Taze fesleğen kullanmak, sosun aromasını artırır. Eğer daha fazla kıvamlı bir sos tercih ediyorsanız, zeytinyağını azar azar ekleyerek istediğiniz kıvama ulaşabilirsiniz. Ayrıca, makarnayı haşladıktan sonra hemen süzmeden önce biraz makarna suyu ayırmayı unutmayın. Bu su, sosu inceltmek için mükemmel bir alternatif olabilir.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Grilled chicken, roasted vegetables, or a side salad pairs perfectly with this dish.