Fırında Patates Tava, yan yemek olarak sofralarınızı süsleyecek, lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tariftir. Sağlıklı bir alternatif olarak damaklarda unutulmaz tatlar bırakır. Fırında pişirilmesi ile yağ oranı azalırken, patateslerin doğal lezzetleri ön plana çıkar. Kolay hazırlanması ile de zamandan tasarruf ettirir. Bu tarif, hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir atıştırmalık veya ana yemek tamamlayıcısıdır.

Tarife Giriş

Fırında Patates Tava, taze patateslerin ince dilimlenip baharatlarla harmanlanarak fırınlandığı lezzetli bir yemektir. Patatesler, hafif zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırılır. Fırında pişirme yöntemi ile dışı kızarırken içi yumuşak kalır. Çeşitli baharatlarla zenginleştirilmiş bu tarif, hem sağlıklı hem de pratik bir tercihtir. Taze otlar ve sarımsak ile aromalandırarak daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 40 dakika
• Pişme Süresi: 30 dakika
• Tür: Yan Yemek
• Mutfak: Türk Mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 180 kalori

Malzemeler

• 4 adet orta boy patates
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)

Yapılışı

• Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymadan ince dilimler halinde kesin.
• Büyük bir kaseye dilimlenmiş patatesleri alın, üzerine zeytinyağını, tuzu, karabiberi, kekik, pul biberi ve ezilmiş sarımsağı ekleyin.
• Tüm malzemeleri güzelce harmanlayarak patateslerin baharatlarla kaplanmasını sağlayın.
• Patatesleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine tek sıra halinde yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 200°C fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Arada bir kontrol edip, üzerleri altın rengi aldığında fırından çıkarın.
• Sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları

Fırında Patates Tava yaparken, patateslerin eşit kalınlıkta kesilmesine özen gösterin ki pişirme süresince hepsi aynı anda pişsin. Zeytinyağını çok fazla kullanmamaya dikkat edin, aksi halde patatesler fazla yağlı olabilir. Baharatları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, isterseniz taze kekik veya maydanoz ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yoğurtlu sos, yeşil salata veya ızgara et iyi gider.