Mini pizza dilimleri, sokak lezzetlerini evde tatmanın harika bir yoludur. Bu tarif, herkesin seveceği çıtır hamur, taze malzemeler ve zengin soslarla dolu nefis pizzalar sunar. Ailece veya arkadaşlarınızla keyifle paylaşabileceğiniz bu atıştırmalıklar, davetlerde de dikkat çekecek. Hem pratik hem de lezzetli bir alternatif arıyorsanız, mini pizzalar tam size göre!

Tarife Giriş

Bu tarif, evde sokak pizzası keyfini yaşamak isteyenler için nefis mini pizza dilimleri hazırlamanıza yardımcı olacak. Yapılışında kullanacağınız çeşitli malzemeler, her kesime hitap eden lezzet çeşitliliğini sunuyor. Hamuru önceden hazırlayıp kişisel zevkinize göre süsleyebileceğiniz bu pizzalar, özellikle kalabalık davetlerde pratik bir seçenek olarak öne çıkıyor. Her lokmada yoğun bir tat deneyimi yaşayacaksınız!

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 45 dakika
• Pişme Süresi: 20 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: İtalyan mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 150 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 250 gram un
• 150 ml su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket instant maya (10 gram)
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 100 gram domates sosu
• 150 gram rendelenmiş mozzarella peyniri
• 100 gram sucuk (veya tercih edilen malzeme)
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1/2 çin biberi (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Un, tuz ve mayayı karıştırın. Ortasını açıp suyu ve zeytinyağını ekleyin, yoğurun.
• Hamuru 30 dakika dinlendirin.
• Hamuru açın ve küçük daireler kesin.
• Her bir dairenin üzerine domates sosu, rendelenmiş mozzarella, sucuk ve kekik ekleyin.
• Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirin.
• Fırından aldıktan sonra birkaç dakika soğumaya bırakın ve dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları

Mini pizzalarınızı daha lezzetli hale getirmek için hamuru biraz daha inceltmeyi deneyebilirsiniz. Üzerine ekleyeceğiniz malzemeleri çeşitlendirerek herkesin damak zevkine uygun hale getirebilirsiniz. Ayrıca, pizzaların daha çıtır olması için fırında pişirmeden önce zeytinyağı ile yağlamayı unutmayın. Tabak sunumunu artırmak için yeşil salata ya da soslarla servis yapabilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Mini pizzalar, yanında taze yeşillikler, zeytinyağlı soslar ve soğuk içeceklerle harika bir uyum sağlar.