Peynirli ekmek çubukları, atıştırmalık olarak mükemmel bir seçenek olup, ikramlık sofralarınıza lezzet katacak. Kıtır kıtır dış yüzeyi ve içindeki erimiş peynir ile her lokmada damaklarınızı şenlendirecek. Farklı peynir türleri kullanarak tarifi zenginleştirip misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Tarif kesinlikle denemeye değer!

Tarife Giriş

Çıtır peynirli ekmek çubukları, hem yapımı kolay hem de tadı harika bir atıştırmalıktır. Taze ekmek dilimlerinin üzerine peynir karışımı eklenerek fırında veya tavada pişirilir. Çıtır çıtır dış yüzeyi ve içindeki eriyen peynir dolgusuyla bu lezzetli çubuklar, çay saatlerinde veya akşam üstü atıştırmalıkları için idealdir. Farklı baharatlar ekleyerek ve peynir çeşitleri deneyerek tarifi kişiselleştirebilirsiniz.

• Posiyon: 4 kişilik
• Hazırlama Süresi: 20 dakika
• Pişme Süresi: 10 dakika
• Tür: Atıştırmalık
• Mutfak: Türk mutfağı
• Porsiyon Büyüklüğü: 120 gram
• Kalori: 220 kalori

Malzemeler

• 4 dilim beyaz ekmek
• 100 gram beyaz peynir
• 50 gram kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Tuz (isteğe bağlı)

Yapılışı

• Beyaz ekmek dilimlerini bir kesme tahtasında ince şeritler halinde kesin.
• Bir kasede beyaz peynir ve kaşar peynirini ezerek karıştırın.
• Zeytinyağını, baharatları ve tuzu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
• Hazırladığınız peynirli karışımı ekmek şeritlerinin üzerine eşit bir şekilde yayın.
• Isıttığınız bir tavada veya fırında, ekmek çubuklarını altın rengi alana kadar pişirin.
• Sıcak servis yapın.

Püf Noktaları

Ekmek çubuklarının daha kıtır olması için fırında daha yüksek sıcaklıkta pişirebilirsiniz. Ayrıca, peynir karışımına sevdiğiniz baharatları veya çeşitli peynir türlerini ekleyerek tarifinizi zenginleştirebilirsiniz. Misafirleriniz için daha çeşitli bir sunum hazırlamak isterseniz, farklı peynir çeşitleri ile çeşitlendirebilirsiniz.

Bu Tarifle Ne İyi Gider?

Bu tarifin yanında yoğurtlu sos, zeytin ezmesi veya domates sosu gibi dip soslar harika bir seçenek olacaktır.